По фото, сложно судить об истинной ширине челюсти....
Для меня "истинная ширина челюсти" это расстояние (в см) между внешними краями у оснований клыков нижней челюсти...
В качестве примера, всегда привожу фото своей собаки

По фото у собаки широкая, хорошо загнутая челюсть, по факту, челюсть загнута очень хорошо, но расстояние между клыками маленькое, и резцы на этой узкой, аркообразной челюсти расположены не линейно, а по дуге между клыками...
А это фото челюстей кобелей (не крупных, менее 30кг), с разным типом головы, величиной подъёма челюсти, но с одинаковой шириной (около 4см)...

Эта челюсть, для меня, средний вариант...Подъём есть но не сильный, брыли верхней челюсти толстые, но не длинные...

Здесь подъём нижней челюсти, больше, брыли тоньше и тоже не длинные...За счёт этого челюсть кажется шире и массивней, чем у предыдущей собаки...

У этой собаки брыли толстые и длинные, челюсть визуально кажется уже, чем у двух верних собак...