Могу предложить следующий вариант:
Покупается удавка (только не говорите, что для бульдога - не продадут

) диаметром с каранаш, к ней тоненький поводок. Только надевается не как удавка, а крепится к поводку за оба кольца. То есть получается тоненький ошейник. Надеваете на собаку шлейку и этот "ошейник". Мягкими (ни в коем случае не тянуть!!!!) подергиваниями за ошейник корректируете собаку. Управляется собака шлейкой.
Смысл этой конструкции в том, что подергивания за тонкий ошейник гораздо более чувствительны для собаки. На обычном ошейнике хозяева часто начинают тянуть все больше и больше, так как собака не реагирует. В итоге и собака привыкает к увеличению нагрузки (так же как и к парфосу, кстати), и дело часто самоудушением заканчивается.
Ну и не забывать о том, что учиться надо начинать в спокойной обстановке без раздражителей, обязательно отпускать собаку командой, учить постепенно, не забывая бурно хвалить и закидывать в пасть вкусняшки при хорошем исполнении.