БУЛЬДОГИ

Форум любителей бульдогов
bulldogss.com чат Текущее время: 28 мар 2024, 13:07

Часовой пояс: UTC [ Летнее время ]

Подарки...








Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 63 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 апр 2007, 08:31 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 17 июн 2006, 19:48
Сообщения: 10028
как раз вчера ели плов, попалась АШИЧКА .. и вот полюбуйтесь, чем развлекались наши пацаны... :) их еще как правильно заметила Аня разукрашивали, и даже высверливали дырочки и заливали свинцом.. чтобы падала на определенные бока.. каждая сторона имела свои очки.. вобщем подробности не знаю .. это вкратце... :D





Забыла добавить что это бараний суставчик. У нас бараны не такие как в России, они у нас без хвостов, с огромным наростом на задней части тела, курдюком, или как у нас называют "думба". Думбу добавляют в плов, самсу, ну вообщем много применений :)
Аня! Конечно же я знаю метро дружбы народов, только вот давно уже не была на этой станции, но я обязательно выполню твой заказ.


_________________
Ты должен сделать добро из зла, потому что его больше не из чего сделать. (Р.П. Уоррен)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 апр 2007, 11:02 
Не в сети
Champion
Champion
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 14 окт 2005, 09:51
Сообщения: 3073
Откуда: Край Ойкумены


_________________
в пору, когда я уже могу оценить бесценное, небо мне ниспослало английского бульдога!!!!бассет тоже прижился, скромно так...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 апр 2007, 12:02 
Не в сети
Champion
Champion
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 14 окт 2005, 09:51
Сообщения: 3073
Откуда: Край Ойкумены


_________________
в пору, когда я уже могу оценить бесценное, небо мне ниспослало английского бульдога!!!!бассет тоже прижился, скромно так...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 апр 2007, 12:53 
Не в сети
Champion
Champion
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 14 окт 2005, 09:51
Сообщения: 3073
Откуда: Край Ойкумены


_________________
в пору, когда я уже могу оценить бесценное, небо мне ниспослало английского бульдога!!!!бассет тоже прижился, скромно так...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 апр 2007, 20:08 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 17 июн 2006, 19:48
Сообщения: 10028


_________________
Ты должен сделать добро из зла, потому что его больше не из чего сделать. (Р.П. Уоррен)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 апр 2007, 21:22 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 17 июн 2006, 19:48
Сообщения: 10028


_________________
Ты должен сделать добро из зла, потому что его больше не из чего сделать. (Р.П. Уоррен)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 апр 2007, 09:19 
Не в сети
Самая обаятельная улыбка
Самая обаятельная улыбка
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 02 апр 2004, 11:17
Сообщения: 12842
Откуда: Томск


_________________
Мелехина Марина

Питомник "Бастон Булл"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 апр 2007, 09:22 
Не в сети
Champion
Champion
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 14 окт 2005, 09:51
Сообщения: 3073
Откуда: Край Ойкумены


_________________
в пору, когда я уже могу оценить бесценное, небо мне ниспослало английского бульдога!!!!бассет тоже прижился, скромно так...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 апр 2007, 10:03 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 17 июн 2006, 19:48
Сообщения: 10028
Да с мантами то проблем вообще никаких нет. Можно готовить из разного мяса, узбеки конечно делают из баранины, с добавлением курдюка, получаются очень сочные и жирные манты, это на любителя. Я буду писать как вам будет удобней готовить, все равно наверно я так думаю что такой баранины у вас нет. Так вот...Фарш для мантов. Это тоже на ваше изобретательство, можно одну только говядину, можно напополам со свининой, как хотите, так как узбеки не едят свинину, получатся манты на половину христианские :) Я делаю по-разному. К сожалению не взвешиваю никогда мясо, все ложу на глаз..Мясо, режем мелкими кусочками, где-то1кг мякоти, желательно не постной, добавляем грамм 400 нарезанного так же мелко лука, можно добавить мелко нарезанную картошку, 3-4 шт, это на любителя, мои любят без картошки...Так же ложим в фарш молотый перец, черный, немного, кинзы, зиры, и если у вас мясо не очень жирное, наливаетв фарш растительного масла грамм100, я вообще никогда не наливаю в фарш воды, если фарш суховат, обязатено наливаю масло..Не забудьте посолить 1ст л соли. Фарш готов, а вот тесто точно такое же как на пельмени, только вот тоненько раскатываем кружки размером с кофейное блюдце ложим фарш тоже примерно 1 ст.л. верхом, и вот тут я не знаю как вам объяснить как их залипить....если только сфоткать и показать, или Галина объяснит....Когда все манты налеплены, ставим варить в кипящую мантышницу на 40 минут, на средний огонь..Мантышницу прежде чем положить в нее манты обязательно смазать растительным маслом, что бы они не прилипли.
Ханум готовится так же, только обязательно с картофелем и тесто раскатывают тонким слоем большим листом, фарш в этот лист равномерно раскладывают и заворачивают как рулет, и в мантышницу.
Очень вкусно с ханумом или мантами обжарить на сковороде лук с томатной пастой и макать манты, или поливать ханум. Я упростила рецепт, вам удобно будет, и не трудно все сделать, зато вкусно.
А те кто не знают как залепить манты, накрутите ханум, и вобще проблем никаких нет.


_________________
Ты должен сделать добро из зла, потому что его больше не из чего сделать. (Р.П. Уоррен)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 апр 2007, 10:08 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 17 июн 2006, 19:48
Сообщения: 10028
Галина, давай теперь ты про нарын.... :)


_________________
Ты должен сделать добро из зла, потому что его больше не из чего сделать. (Р.П. Уоррен)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 апр 2007, 10:37 
Не в сети
Champion
Champion
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 14 окт 2005, 09:51
Сообщения: 3073
Откуда: Край Ойкумены
:s22-6 ОООООБЛООООМ!!! Пошли на плов, а он кончился, сели на такси и обьездили пять точек где его готовят Нашли наконец, поели и расстроились Он невкусный :( А так хотелось, так слюньки текли Мы просто поздно собрались, у нас к часу дня уже нигде нет плова, его ставят с утра и в час уже кончился...А насчет нарына я пасс... У нас он непопулярен Если хотите, могу научить готовить что-нибудь из турецкой кухни, например суп из чечевицы (мерчмек чорба) А вообще предлагаю открыть параллельную тему про рецепты диет :lol:


_________________
в пору, когда я уже могу оценить бесценное, небо мне ниспослало английского бульдога!!!!бассет тоже прижился, скромно так...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 63 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

Сообщение:



cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.143s | 18 Queries | GZIP : Off ]
Rambler's Top100