БУЛЬДОГИ

Форум любителей бульдогов
bulldogss.com чат Текущее время: 25 сен 2017, 05:36

Часовой пояс: UTC [ Летнее время ]

Подарки...








Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1611 ]  На страницу Пред.  1 ... 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55 ... 65  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2016, 20:37 
Не в сети
Puppy
Puppy
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 28 окт 2016, 16:04
Сообщения: 252
Откуда: Саров, Нижегородская обл.
Lika писал(а):
паштет ополовинил тот бульдог! :-D :-D :-D Сырники красивые очень. Люблю,но у меня не всегда получаются.

да-да).....а сырники-бараны)))) :-D :JOKINGLE:


_________________
Иногда полезно молчать, чтобы тебя услышали. И исчезнуть, чтобы тебя заметили...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2016, 17:35 
Не в сети
Любимец форума
Любимец форума
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 11 май 2004, 18:19
Сообщения: 27962
Откуда: Германия
это я баран,а сырники они-творог. :-D :-D :-D


_________________
Боже,помоги мне быть таким,
каким считает меня моя собака

http://www.youtube.com/watch?v=7yuvSeyUUCk


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2016, 20:59 
Не в сети
Puppy
Puppy
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 28 окт 2016, 16:04
Сообщения: 252
Откуда: Саров, Нижегородская обл.
:-D :-D :-D :VAU:


_________________
Иногда полезно молчать, чтобы тебя услышали. И исчезнуть, чтобы тебя заметили...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2016, 13:11 
Не в сети
Самая обаятельная улыбка
Самая обаятельная улыбка
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 21 апр 2014, 08:05
Сообщения: 3531
Откуда: сыктывкар
Сырнички -наша любовь...особенно по рецепту Лариной мамы.) А паштет очень аппетитно выглядит с этими грецкими! Вкусный,наверное!!!...)



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2016, 16:56 
Не в сети
Puppy
Puppy

Все подарки


Зарегистрирован: 27 мар 2010, 03:47
Сообщения: 128
Наташа, паштет,действительно, оооочень вкусный. Я его уже давно по рецепту Татьяны делаю. В старом рецепте Татьяна еще советовала добавить немного коньяка, а я, уже "по собственной инициативе" печень, прежде чем варить, замачиваю в молоке на несколько часов. У меня вопрос к Татьяне, снова про селедку, на какое количество воды указаны пропорции сахара и соли?



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2016, 21:17 
Не в сети
Самая обаятельная улыбка
Самая обаятельная улыбка
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 21 апр 2014, 08:05
Сообщения: 3531
Откуда: сыктывкар
Верю,что паштет вкусный,я тоже делаю в блендере,но проще,буду пробовать Танин. :S1-89:
А вот мой греческий йогурт.Выглядит непрезентабельно,но очень вкусный,густой,с лёгкой кислинкой,очень приятной текстуры(как-то покупала готовую закваску -получилась склизкая тянучка..).Он,конечно,не настоящий греческий,но если оставить на сцеживание в марле-то совсем как настоящий! :PARDON: Летом я делала из деревенского 5-ти проц.молока-это было невозможно вкусно! :-D Но и из магазинного тоже ничего.Мы едим его просто так,совсем отказались от кефира и другой кисломолочки,а ещё с сахаром(это муж)))и с замороженной малиной.Также из него делаю мягкий творожный сыр-мазючку.
Для йогурта растворяю 2ст.ложки сметаны в 0,5л свежего молока комнатной температуры.Прикрываю крышкой банку,закутываю в полотенце и ставлю в тёплое место(я-на батарею).Держу там 3-5часов до сворачивания.Затем аккуратно,не взбалтывая,чтобы не испортить текстуру,ставлю в холодильник на 10 часов,обычно я оставляю на ночь.Поллитровую баночку мы съедаем втроем,вместе с Манькой,за раз! :PARDON:
Изображение

0,5л йогурта смешиваю с 400г свежей 20% сметаной,добавляю соль и сахар-по вкусу.Опрокидываю смесь на четыре слоя марли,прикрываю сверху,ставлю под гнёт в холодильник,на срок-от 10 часов.Чем дольше держать(можно до 2-х суток),тем плотнее будет сыр.Мы любим мягкую мазючку,по-этому-оставляю на ночь.
Изображение

Получается как-то так..А сцеженная сыворотка идёт на блинчики-оладушки или её выпивает Манька. :YAHOO:
Изображение

Перекладываем в крынку и-намазываем на зерновой хлебушек!))Очень вкусный творожный сыр,лучше,чем в магазине и дешевле.Муж любит со сладким чаем,а я -с помидоркой.)
Изображение



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2016, 21:32 
Не в сети
Champion
Champion

Все подарки


Зарегистрирован: 14 фев 2016, 15:22
Сообщения: 2037
О, Натали, отличная идея! Надо тоже поэсперементировать с творожком и йогуртом - Кирочка очень уважает кефирчик, а муж творожный сыр а-ля фета - будем пробовать)



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2016, 21:41 
Не в сети
Самая обаятельная улыбка
Самая обаятельная улыбка
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 21 апр 2014, 08:05
Сообщения: 3531
Откуда: сыктывкар
Я сыр делаю всякий.Мы-сырно-творожные люди.)))Из молока,йогурта,сметаны..из сливок с лимонной кислотой получается сыр,очень похожий на маскарпоне. Все они делаются очень просто,но самый простой-это замороженная ряженка,опрокинутая на марлю.По мере оттаивания сыворотка стекает,остаётся густая масса-её под гнёт буквально часов на 5,а можно и сразу мазать на хлебушек.



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2016, 22:01 
Не в сети
Champion
Champion

Все подарки


Зарегистрирован: 14 фев 2016, 15:22
Сообщения: 2037
С ряженкой вообще волшебный рецепт - завтра пойду выносить молочный отдел)))
А с солеными сырами эксперементировала? Типа брынзы? Или можно посолить молоко/ряженку и все мне будет?)



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2016, 00:00 
Не в сети
Самая обаятельная улыбка
Самая обаятельная улыбка
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 21 апр 2014, 08:05
Сообщения: 3531
Откуда: сыктывкар
Брынзу,конечно,не делала,для этого нужен сычуг или пепсин-эту закваску Ира Бублик использует,я никогда не пробовала.Но я делаю сыр,наподобие индийского панира-он очень похож на брынзу.1л молока вскипятить с 1ст.л. соли(но можно по-вкусу,да и от соли зависит),как закипит добавить 1ст.л. 9%уксуса(или лимонной кислоты,или кефира,но пропорций не знаю-делала всяко,но на глаз,а больше всего понравилось с уксусом).Затворожившуюся))массу выкладываем также на марлю и под гнёт,как остынет-в холодильник,на ночь.Можно зелени добавить.
А творожный по верхнему рецепту тоже делала солёный,мне понравился,мне вобще все сыры нравятся,а мужу-нет..он любитель сладенького)Если посильнее посолить и подержать под гнётом хотя бы сутки-вполне похож на фету.



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2016, 08:07 
Не в сети
Приз зрительских симпатий
Приз зрительских симпатий
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 08 июл 2013, 19:55
Сообщения: 6158
Откуда: Москва
Patrik1 писал(а):
....вместо сливок можно молока добавить, это для того, чтобы консистенция была более кремовая, чтобы лучше намазывалось) а блендером может даже лучше, в мелкодисперстный крем разобьет) правда вкусный получается? ;)


Очень вкусный!
Я паштеты люблю и готовлю их по-разному. Сливки точно ни разу не добавляла! За совет и подсказку спасибо! :UP:
Грибы добавляла)) Когда шампиньоны, когда белые))

Еще очень люблю селедочное масло. Но соль сейчас не ем, поэтому это удовольствие сейчас обходит меня стороной))


_________________
"Милый английский бульдог! Как он свиреп, молчалив, неумолим и страшен, когда стоит на страже интересов своего хозяина, и как безропотен и кроток, когда дело касается лично его. Нет на свете собаки нежнее и ласковее бульдога."


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2016, 02:07 
Не в сети
Самая обаятельная улыбка
Самая обаятельная улыбка
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 06 авг 2013, 06:13
Сообщения: 5230
Откуда: из-под Красноярска
дефки, убью.... ]:-> читаю - слюнями истекаю..... :S1-BH: злые вы. :`(
(все списала, вечером квасить молоко буду!!!!!!) :S1-BW: :YAHOO: :DRINK:


_________________
...у меня по дому ходит Счастье... Теперь - вдвоём...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2016, 07:41 
Не в сети
Champion
Champion

Все подарки


Зарегистрирован: 14 фев 2016, 15:22
Сообщения: 2037
Я уже ряженку заморозила) Вечером буду оттаивать и под гнет сувать)



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2016, 09:45 
Не в сети
Самая обаятельная улыбка
Самая обаятельная улыбка
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 06 авг 2013, 06:13
Сообщения: 5230
Откуда: из-под Красноярска
кароч, вечерний досуг всем организован!


_________________
...у меня по дому ходит Счастье... Теперь - вдвоём...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2016, 13:08 
Не в сети
Самая обаятельная улыбка
Самая обаятельная улыбка
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 10 ноя 2012, 13:15
Сообщения: 1915
Откуда: Владивосток
А у нас сегодня пюре с тефтельками в сливочном соусе, и оливье :DRINK:
Изображение
Изображение



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2016, 14:08 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 30 янв 2012, 10:49
Сообщения: 5886
Откуда: Санкт-Петербург
Как вижу оливье, так сразу Новый год хочу! :-D :-D :-D


_________________
Человечность определяется не по тому, как мы общаемся с людьми, а по тому как ведем себя с животными
(Чак Паланик)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2016, 14:10 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 02 июн 2011, 09:40
Сообщения: 8600
Откуда: г.Псков
Я сегодня без обеда ..................... :`(



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2016, 14:14 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 30 янв 2012, 10:49
Сообщения: 5886
Откуда: Санкт-Петербург
Бесси и Настя писал(а):
Я сегодня без обеда ..................... :`(

Наказана что ль? :-D :-D :-D


_________________
Человечность определяется не по тому, как мы общаемся с людьми, а по тому как ведем себя с животными
(Чак Паланик)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2016, 14:35 
Не в сети
Приз зрительских симпатий
Приз зрительских симпатий
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 08 июл 2013, 19:55
Сообщения: 6158
Откуда: Москва
Шумеева Виктория писал(а):
А у нас сегодня пюре с тефтельками в сливочном соусе,



Прочитала с ТРЮФЕЛЯМИ..
Чуть печенкой не поперхнулась :-D :-D :-D :-D


_________________
"Милый английский бульдог! Как он свиреп, молчалив, неумолим и страшен, когда стоит на страже интересов своего хозяина, и как безропотен и кроток, когда дело касается лично его. Нет на свете собаки нежнее и ласковее бульдога."


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2016, 14:35 
В сети
Самая обаятельная улыбка
Самая обаятельная улыбка
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 22 ноя 2013, 08:41
Сообщения: 6463
Откуда: Екатеринбург
вкуснотищщщааа :VAU: :VAU: :VAU:
а я сегодня запеканочку картофельную делаю :-[ пыхтит сейчас, шкварчит в духовке, разбрызгивает аромат по всему подъезду))

картошечка тонкими кружочками, лучок колечками, курочка филеечка порезанная , а сверху заливочка из сырка плавленного, яиц и сметанки м-м-м-, вкуснятина! :VAU:

еще свеколка варится для салатика с чесночком))


_________________
Счастье-это когда твое счастье - счастливо рядом с тобой!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2016, 14:43 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 30 янв 2012, 10:49
Сообщения: 5886
Откуда: Санкт-Петербург
Юлианна Гера писал(а):
Шумеева Виктория писал(а):
А у нас сегодня пюре с тефтельками в сливочном соусе,



Прочитала с ТРЮФЕЛЯМИ..
Чуть печенкой не поперхнулась :-D :-D :-D :-D

В смысле фуагрой?


_________________
Человечность определяется не по тому, как мы общаемся с людьми, а по тому как ведем себя с животными
(Чак Паланик)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2016, 17:53 
Не в сети
Любимец форума
Любимец форума
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 11 май 2004, 18:19
Сообщения: 27962
Откуда: Германия
а мы остатки доедали. И фуагры у нас не было :-D


_________________
Боже,помоги мне быть таким,
каким считает меня моя собака

http://www.youtube.com/watch?v=7yuvSeyUUCk


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2016, 18:50 
Не в сети
Самая обаятельная улыбка
Самая обаятельная улыбка
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 21 апр 2014, 08:05
Сообщения: 3531
Откуда: сыктывкар
Lika писал(а):
а мы остатки доедали

Остатки трюфелей?..)))
Как всё вкусно у всех..тефтелечки,запеканки.. :VAU:
Мы тоже сегодня пирогом вкусным отужинали.Готовое бездрожжевое тесто и начинка из курицы,жареных маслят,лука и сливок с сыром и яйцом.
Изображение



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2016, 19:38 
Не в сети
Приз зрительских симпатий
Приз зрительских симпатий
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 08 июл 2013, 19:55
Сообщения: 6158
Откуда: Москва
Пля......)))))))))))


_________________
"Милый английский бульдог! Как он свиреп, молчалив, неумолим и страшен, когда стоит на страже интересов своего хозяина, и как безропотен и кроток, когда дело касается лично его. Нет на свете собаки нежнее и ласковее бульдога."


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
СообщениеДобавлено: 06 дек 2016, 14:20 
Не в сети
Champion
Champion

Все подарки


Зарегистрирован: 14 фев 2016, 15:22
Сообщения: 2037
Юлиан, вот те же эмоции )))
Зашла, называется, идей для ужина потырить...)))



Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1611 ]  На страницу Пред.  1 ... 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55 ... 65  След.

Часовой пояс: UTC [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

Сообщение:



Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Rambler's Top100