Вика,вот это стол!!!
А сколько народу ожидается?. 
Покажи потом крабовые палочки фаршированные,чем ты фаршируешь? И грушевых ёжиков!
| БУЛЬДОГИ http://bulldogss.com/forum/ |
|
| Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) http://bulldogss.com/forum/viewtopic.php?f=78&t=14782 |
Страница 58 из 70 |
| Автор: | Бублик [ 22 дек 2016, 08:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
а я сама хлеб пеку.. но уже задолбалась, если честно... |
|
| Автор: | Elena Gr. [ 22 дек 2016, 08:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Вот-вот, с хлебом тоже проблемы, какой не купишь - изжога или пучит. Мы уже месяц как отказались от хлеба вообще и знаете я сбросила 3 кг. ничего больше не меняя в рационе, даже конфеты ем. И чувствуем себя лучше. |
|
| Автор: | Ласточка [ 22 дек 2016, 09:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | Шумеева Виктория [ 22 дек 2016, 11:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Я решила приготовить: Мясо по капитански Оливье (с крабом и языком) Шубу Цезарь с креветкой Крабовые палочки фаршированные Шампиньоны зафаршировать и запечь Орешки кедровые с кукурузой Нарезки (овощную,мясную, сырную, рыбную) Тарталетки с икрой. И хочу сделать два ёжика из груш))) |
|
| Автор: | МАНЯ [ 22 дек 2016, 11:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Вика,вот это стол!!! А сколько народу ожидается?. Покажи потом крабовые палочки фаршированные,чем ты фаршируешь? И грушевых ёжиков!
|
|
| Автор: | Шумеева Виктория [ 22 дек 2016, 11:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | Юлианна Гера [ 22 дек 2016, 11:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | Lika [ 22 дек 2016, 17:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Хлеб его или самим печь или совсем не кушать. Вообще хлеб не самый лучший продукт для нашего желудка. Он там киснет. От этого пучит и изжога бывает. А про русский хлеб я передачу смотрела,кстати по русскому телевидению. Так я поняла,что его вообще страшно есть. Примеси и в муке и везде. И не всегда даже нейтральные,а нездоровые очень. |
|
| Автор: | МАНЯ [ 22 дек 2016, 17:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Наташ,я не согласна про неполезность хлеба..Хлеб очень полезная штука,но,естественно,сырьё для него должно быть качественным и выпекаться он должен правильно,и есть его надо ограниченно,а не как мы..иной раз!..))) А то,что он киснет в нас,так это нормальный процесс брожения,им питаются те самые микроорганизмы,живущие в нас,которые охраняют нас от дисбактериоза,к примеру,и,поддерживают наш иммунитет.Если рассматривать любую пищу по отдельности,то много чего не полезно..например,мясо в нас тоже гниёт..Совокупность должна быть и мера в питании,а также,конечно,продукты должны быть качественными.. |
|
| Автор: | Вилка [ 22 дек 2016, 19:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | Бублик [ 22 дек 2016, 19:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Я раньше часто делала цезарь с креветками)) креветки чистила и обжаривала. Салат, помидоры, смешивала, сверху стружка пармезана и сухарики пшеничные. Специи итальнские для салата . Креветки выкладываю по краю блюда и сверху для красоты. Заправка: майонез, соевый соус и капля винного уксуса, если густая получается, то водички и масла оливкового немного. Мои едят, за ушами трещит)) |
|
| Автор: | Lika [ 22 дек 2016, 19:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
может быть про хлеб и правда. Но с тех пор как я почти не ем углеводов. ...нет,утром я ем 2 галеты. Там мука есть . И мед ем. Но я почти не болею простудой. Очень редко. Реже всех на работе. Тьфу-тьфу-тьфу. И ни разу в жизни не болела кишечным гриппом. Ну это когда все радости расстройства жкт и температура. А тут эта фигня распространена сильно. Часто люди болеют им. Но каждому своё конечно. Я кстати и пишу,что если самому печь,то лучше. Можно и муку выбрать и выбрать какой хлеб- на закваске или дрожжах. Дело в том,что я не переношу дрожжи, сахар, коровье молоко в больших количествах и денатурированный рыбий белок. Рыбу ем в сыром виде. или соленую,малосольную. Я это все могу есть и не умереть,но мне будет очень некомфортно. Поэтому выбор один. Но я очень люблю запах свежего хлеба. И тут, где культ хлеба,я иногда позволяю себе съесть кусок черного совсем хлеба или темной булочки. Потом надолго хватает. Я когда сюда приехала, была поражена сколько хлебных сортов можно сделать. Это просто хлебное безумие. Но это здорово. Хлеб конечно древнейшая еда,но и она должна быть правильная. |
|
| Автор: | Вилка [ 22 дек 2016, 19:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Ирина, спасибо! У нас все было не так  я ему как то аккуратно подскажу, а то он кажется хотел удивить девушку, которая ему сильно нравится, но не вышло. Расстроился сильно.  Наш бессменный повар в этот раз немного оплошал. Я уж даже подумала, самой на НГ что то готовить, хотя я не сильно люблю это дело, да и повар еще тот.  А то Лаки в этот раз обожался просто. Никто толком не ел ничего, и с собой не захотел брать.
|
|
| Автор: | МАНЯ [ 22 дек 2016, 20:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
А мы креветочный соус любим,с фунчезой или со стеклянной лапшой,или с простыми спагетти..)1-2 помидорки режу,слегка обжариваю с оливковым маслом,добавляю 2 ст.ложки сметаны и пару горстей креветок сырых.Всё это быстро припускаем и выкладываем на вареную лапшу.Очень вкусно!) |
|
| Автор: | Lika [ 23 дек 2016, 08:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Давайте я вам напишу рецепт филиппинской фунчозы. Это я очень люблю и если делаю,то неважно сколько сделаешь,съедят все. Рецепт абсолютно оригинальный от моей филиппинской подруги. Все режется длинно и тонко как китайцы режут. Все овощи обжариваются поотдельности на высокой температуре в воке ну или в сковородке ,но в воке лучше. В общем: морковь, пекинская капуста, бекон очень мелко режется,вареное куриное мясо щиплется мелко очень, сладкий горох в стручках, зеленый лук (режется вдоль), можно заменить пореем светлой его частью,проросший бамбук или другие ростки соевые или еще какие. В общем все это по очереди обжаривается быстро очень. Масло лучше не оливковое,а просто растительное с добавлением просяного масла,чтоб азиатской ноткой пахло. Масла не много! В отдельной миске вы стеляную или рисовую мелкую вермишель завариваете как на упаковке написано. Когда лапша готова все обжаренное туда свалить. Поперчить,Чили положить, налить соевого соуса. Соевый соус должен посолить и дать чуть чуть влажности. Масла там и так хватает . Потом вилками перемешать не мешая,а вверх поднимая все. Можно красную паприку для цвета еще пожарить. В общем работы не так много как кажется, но вкуснота эта обалденная и если вы овощи щумовкой вытаскивать будете и масла почти не останется то еще и очень полезное так как все обжаривается буквально по 2 минутки. Попробуйте. Очень рекомендую. Лапши и овощей примерно поровну. Не должно быть чего то больше чем другого. И остренько. |
|
| Автор: | Бублик [ 23 дек 2016, 08:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
ох, какая вкуснятина!!! |
|
| Автор: | Миссис Норрис [ 23 дек 2016, 10:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Как у вас всё сложно да затейливо  А я с креветками люблю очень простой салат: креветки, ананасы консервированные и яблоки. С майонезом А еще вкусно тоже незатейливый салат: вареная картошка, вареная морковка поровну кубиками, сюда же много-много укропа - все с майонезом смешать. Сверху половинки вареных яиц и полить опять же майонезом. А еще тертый сыр/вареное яйцо/чеснок/майонез. Это я вообще пока всё не съем - не успокоюсь. Не слишком ли много майонеза?
|
|
| Автор: | МАНЯ [ 23 дек 2016, 11:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Майонеза много не бывает!!!!!!!))))) |
|
| Автор: | Миссис Норрис [ 23 дек 2016, 11:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Калорийность майонеза: 680 Ккал на 100 грамм продукта Калорийность подсолнечного масла: 884 Ккал на 100 грамм продукта Калорийность оливкового масла 898 ккал на 100 грамм продукта Да здравствует майонез!
|
|
| Автор: | МАНЯ [ 23 дек 2016, 11:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
|
|
|
| Автор: | Lika [ 23 дек 2016, 12:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Калорийность майонеза не может быть ниже калорийности масла. Его ведь как делают? Масло и желтки и горчица. И все. Сейчас есть обезжиренные майонезы. Специально для салатов. |
|
| Автор: | Миссис Норрис [ 23 дек 2016, 12:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Ну вот где как раз собака и порылась: желтки и горчица-то гораздо менее калорийны Вот в целом и выходит, что чистое маслице-то калорийнее!
|
|
| Автор: | Лория [ 23 дек 2016, 15:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
вот такой рецептик закуски нашла (Диана, внутри твой любимый салат  )Мясные завитки Ингредиенты: -сыр -яйца -чеснок -майонез -копченый сыр -укроп -ветчина Сыр и отварные яйца потереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешать. Ветчину порезать тонкими пластами. На край каждого кусочка ветчины положить немного начинки и свернуть свиток. Перевязать свитки полосками сыра. Это копченый сыр типа "Чечел", продается скрученный в косу. Обмакнуть края свитков в майонез, а затем в мелко порубленный укроп. Можно подавать, а можно дополнительно украсить. В данном случае свитки украшены чипсами с икрой, тоже очень быстро изготавливаемая и так же быстро поедаемая закуска. Приятного аппетита! |
|
| Автор: | МАНЯ [ 23 дек 2016, 16:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Везёт вам,девочки,всё,что хошь готовить можете!)) Вот мой муж ни за что такие рулетики есть бы не стал..((( для него то,что сложно смешано и уж тем паче спрятано-неприемлимо..( Простой бутер,зачастую без масла,пюрешка с котлеткой домашней и отварная постная свиинка...вот и вся его еда!)) Максимум из мудрёного -это шуба,оливье..просто он точно знает - ЧТО там!))) Я очень люблю готовить и эта пюрешка меня просто убивает...))) |
|
| Автор: | Lika [ 23 дек 2016, 18:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
а мой солянку любит и сам ее варит. А ещё он любит жареную рыбу. Можно каждый день жарить.
|
|
| Страница 58 из 70 | Часовой пояс: UTC [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|