БУЛЬДОГИ
http://bulldogss.com/forum/

Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
http://bulldogss.com/forum/viewtopic.php?f=78&t=14782		 Страница 63 из 70
Автор:  Elena Gr. [ 01 мар 2017, 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Наташа, красота неописуемая! :S1-89: Это наверное сложно? А как такую глазурь делать? И так фигурно ею расписывать?
Автор:  Юлианна Гера [ 01 мар 2017, 14:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Шпекла швитаевский пширог.. шапроштите шо шапелявлю.. Паштамушта чуть яшзык не проглатила)))))))))))
Автор:  МАНЯ [ 01 мар 2017, 17:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Лена,глазурь делать до смешного легко.1 белок взбить с 200 г просеянной сахарной пудры,в конце взбивания добавить 1 ч.л. лимонного сока или разведённой кислоты.Взбивать можно простым ручным венчиком до устойчивых пиков и белого цвета.Из такой глазури(по плотности)делают контур рисунка на прянике,по-этому,полученную глазурь я разделила на две неравные части и в большую часть добавила где-то 1/2 ч.л. воды-из неё делала сам рисунок,заполняла контур.Ну и у меня профессиональные гелевые красители,а можно использовать натуральные.Короче,Леночка,описывать дольше,чем делать.))Такой глазурью я иногда покрываю печенья и твёрдые кексы,можно украшать куличи.
На Ютубе куча роликов по изготовлению глазури для пряников,а также технологии нанесения рисунков,там очень доступно и наглядно всё.)
Юля,да!)))Это очень вкусный пирог.Теперь попробуй его с ягодками.С малиной и ежевикой очень вкусно,но это уже не "цветаевский",а почти "тирольский".
Автор:  Бублик [ 01 мар 2017, 17:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
На цветаевский корж без ягод выкладывала сантиметровым слоем творог сладкий взбитый с яйцами и выпекала . Потом ягоды заливала соком с желатином в форму с вытаскивающимся дном и в холодильник потом сверху нахлобучивала пирог кверху тормашками и переворачивала, тоже было вкусно, но гимора много((
Автор:  Elena Gr. [ 01 мар 2017, 17:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Наташа, спасибо. Обязательно попробую сделать, мастер класс посмотрю на ютубе.
Автор:  Юлианна Гера [ 01 мар 2017, 17:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Ир.. у тебя уже по-ходу черный пояс по кулинарии))))))

Наталь, глазурь простая и отличная. Сама такую делаю. Красители все натуральные добавляю. Ну типа соков. Как то купила доктора откера.. будь он неладен.. и пипец . Испортила кекс.
Автор:  Бублик [ 10 мар 2017, 22:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Автор:  Юлианна Гера [ 15 мар 2017, 14:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Ой.. девочки.. :HI:

Мой-то сегодня чо учудил! :-D

Готовит на ужин бычьи яйца. Оповестил по ватсапу с фоторепортажем.
Чего делать - не знаю... =-0 :`(

КАК их лопать??? :S1-BH:
Автор:  Миссис Норрис [ 15 мар 2017, 14:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Юль, а фоторепортаж с какого момента начал? :-D :-D :-D :-D

Как лопать - фиг знает. Я бы припасла пакетик: мало ли что - вдруг впечатлишься либо не сможешь, а на тарелке оставлять вроде нехорошо =-0 =-0 =-0
Автор:  Юлианна Гера [ 15 мар 2017, 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Автор:  Баськина мама [ 16 мар 2017, 03:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
тю. у меня собаки энти яйцы жруть за милую душу... :-\ их у нас продают морожеными в камень и на ценнике написано: "семенники". :-D :-D :-D
Юлик, приятного! :XI-XI: он их тушил?
расскажешь о впечатлениях-то? :JOKINGLE:
Автор:  Юлианна Гера [ 16 мар 2017, 07:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Автор:  Баськина мама [ 16 мар 2017, 08:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
шикарный мужчина! 8-) с такой фантазией..... :-D :-D :-D
...а я вот подумала: это ж поди от дефабержированных баранов? :-[ или все ж от убиенных? :`(
Автор:  Юлианна Гера [ 16 мар 2017, 09:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Автор:  Баськина мама [ 16 мар 2017, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
чо это..... насмарку-то. а ты когда их ела чтоле думала, они сами по себе в поле выросли??? :-P как клевер. или как грибы и ягоды :XI-XI: . ой, и правда фффуууу какое-то...... :PARDON:
Автор:  Лория [ 16 мар 2017, 15:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
:-D :-D :-D :-D :-D
нету фотки - не было яйков 8-)
Автор:  Lika [ 16 мар 2017, 17:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Со мной работала раньше женщина из Омской области. Из деревни. Точнее совхоза. Она говорила что когда телят дефабержируют,то за эти яйца драка стоит. Их жарят и потом гуляш делают и они якобы очень вкусные. Я никогда не ела. Но я бы решилась уеусить баранье яйцо.
Автор:  Юлианна Гера [ 16 мар 2017, 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Автор:  Lika [ 16 мар 2017, 18:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
у на живом нет наверное. Вонючие они уж шибко. А вот в гуляше....
Автор:  Баськина мама [ 17 мар 2017, 05:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
бараньи яйца почему-то считаются деликатесом, а вот бычьи - нет. хотя бычьи куда толще и больше!
Автор:  Филюн [ 17 мар 2017, 07:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Автор:  Юлианна Гера [ 20 мар 2017, 07:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
....Лишь Фаберже сумел, один,
свои прославить яйца.
У всех у остальных мужчин,
увы, не получается.
:-D :-D :-D
Автор:  Баськина мама [ 21 мар 2017, 04:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
нееее, дома. и с ними.
Автор:  Була с Барсума [ 21 мар 2017, 07:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
Вспомнила и я, как когда-то, давным-давно, работала в подсобном хозяйстве крупного предприятия. Там была разная живность, бараны в том числе. А рядом был сельхозинститут. и вот студенты из этого института приезжали к нам кастрировать баранов, получалось и им практика, и нам бесплатные ветуслуги. А потом устраивалось пиршество с этими яйцами, меня один раз директор хотел пригласить, но я категорически отказалась, потому что в воздухе стоял запах йода и вообще, баранов было жалко... А недавно была в одном ресторане на Левбердоне и там в меню был деликатес -плов с бараньими яйцами, назывался Ханский. Тоже не стала пробовать. :-[
Автор:  Баськина мама [ 21 мар 2017, 09:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо))))))
правильно. :STOP: не ханское это дело. :-D :-D :-D
Страница 63 из 70 Часовой пояс: UTC [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/