| БУЛЬДОГИ http://bulldogss.com/forum/ |
|
| Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) http://bulldogss.com/forum/viewtopic.php?f=78&t=14782 |
Страница 2 из 70 |
| Автор: | Бублик [ 05 июл 2015, 14:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | elissa [ 05 июл 2015, 17:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Спасибо. На следующих выходных попробую испечь и отчитаюсь, но уже сейчас могу сказать, состав ингредиентов очень даже нравится. |
|
| Автор: | Бублик [ 05 июл 2015, 18:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Elissa, Вы не бойтесь, она легкая в приготовлении. Я, вот сама удивляюсь, как долго и муторно писать, а готовить легко и быстро! Удачи!  Мои старшие дети сегодня решили немножко освободить меня от кухни )))  и приготовили пирожки с картошкой и жареным луком. Тесто делали в хлебопечке, рецепт " булочки пшеничные" тесто готовится за 1 час, дрожжевое. Получилось очень пышное, пористое, в меру сдобное.Хлебопечка, моя помощница и палочка выручалочка!!! |
|
| Автор: | Елена Урфиновна [ 05 июл 2015, 20:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Красота!ДЛя меня пирожки уж больно лепить хлопотно,Проще кулебяка....
|
|
| Автор: | Бублик [ 05 июл 2015, 22:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Лен, а ты делаешь традиционную кулебяку? С блинами? Я, просто не пробовала никогда, чтобы в пироге, да еще блины:-) |
|
| Автор: | Елена Урфиновна [ 06 июл 2015, 08:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Не.Ириш! Для меня кулебяка это тот же пирожок.только большой во всю форму.можно закрытый.можно открытый.и быстрее.а вроде тоже вкусно. 
|
|
| Автор: | Бублик [ 06 июл 2015, 09:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | Елена Урфиновна [ 06 июл 2015, 11:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
 Мудро!
|
|
| Автор: | Филюн [ 06 июл 2015, 11:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Ха, даже я, рукопопая и то знаю, что пирог с блинами внутри - это курник. А кулебяка - это большой пирожок с дыркой. Курники у нас в одном месте на заказ делают славные! Самой с ним возиться хлопотно очень. И блинов напеки, и тесто слоеное (ну это ладно, готовое можно) и разных начинок - и курица, и грибы, и рис наделай. А у меня 3 собаки! |
|
| Автор: | Бублик [ 06 июл 2015, 12:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | Филюн [ 06 июл 2015, 12:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Ну не знаю, если Похлебкин говорит, ему не верить нельзя. Но наш рязанский курник не совсем такой, как он описывает. Тесто снаружи слоеное, а внутри разные начинки разделены слоями из блинчиков, причем сладких. Начинки между собой не перемешаны, только жареный лук есть и в рисе, и в грибах, и в курице. А кулебяками торгует общепит. Обычный пирожок, только большой и с дыркой сверху. Вспомнила про курник, слюной подавилась, надо доехать заказать. Печь сейчас мне правда некогда, семейные обстоятельства таковы. Мечусь между всеми родственниками, иногда на работу утром приезжаю, наездив к началу рабочего дня километров 160. |
|
| Автор: | Бублик [ 06 июл 2015, 15:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
 главное, чтоб слюни до колен от охоты полакомиться такой вкуснятиной!!! А как обзывается, совсем не важно! 
|
|
| Автор: | Елена Урфиновна [ 07 июл 2015, 11:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Это точно,Ириш!Ну ты и понаписала про кулебяку....Мне теперь прям неудобно делать,как раньше,теста шмякнул,начинку и еще тесто и в печь....
|
|
| Автор: | Бублик [ 07 июл 2015, 12:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | Юлианна Гера [ 07 июл 2015, 12:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | Юлианна Гера [ 07 июл 2015, 12:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Готовлю себя к приготовлению кошоладной коврижки... Для этого надо муженьку скормить "из ранее сделанного" В выходные лепила Бонапарта "Похудела" блин!  Но вкууууусно!
|
|
| Автор: | Бублик [ 07 июл 2015, 14:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | Бублик [ 08 июл 2015, 20:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Пирог с черникой Состав: Сл. масло -50 гр Сах.пудра- 1/2 стакана Яйца- 2 шт Ванилин -1 пакетик Разрыхлитель- 1,5 чайн. ложки Соль-щепотка Молоко-1 стакан Черника-2 стакана 1. Масло, сахарную пудру взбить до пены, добавить яйца и ванилин, при этом не перставать перемешивать. 2. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить ПОЛОВИНУ сливочно-яичной массы, перемешивая влить молоко и перетереть до получения однородной массы. Добавить остатки сливочно-яичной массы и снова тщательно перемешать. 3. Смазать форму , выложить тесто, сверху равномерно высыпать ягоды. Выпекать 35-40 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. После остывания слегка припудрить сах.пудрой. Я, переборщила пудры))) Это бисквит. Моим очень нравится. Никита с молоком за два дня один умять может. Пеку всегда по 2 штуки))) |
|
| Автор: | Бублик [ 08 июл 2015, 21:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
главное то забыла!!!!! МУКА - 1 полный и 2/3 стакана И еще, я, выкладываю маслянную смесь сразу, а не за дв приема. Получается отлично. |
|
| Автор: | Юлианна Гера [ 09 июл 2015, 08:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
У меня маменька как раз сейчас за черникой в лес отправилась В пятницу, незагадавамши, будет пироги печь Мне еще очень нравятся пироги с щавелем или ревенем)) |
|
| Автор: | Елена Урфиновна [ 09 июл 2015, 11:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
С черникой возьмем на вооружение.Небось вкусно.....ПРавда здесь она только мороженная  Ириш!Как всегда на высоте!А кулебякак то удалась?
|
|
| Автор: | co ва [ 09 июл 2015, 12:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Нет, это, конечно же, вкусно - сомнений нет. Но я не пойму, хде тут "быстро"? Это ж кулинарные шедевры у вас. А я-то думала, будут любимые мной рецепты из серии "гости на пороге". Я хорошо готовлю, но последние пару лет мне расхотелось торчать на кухне, и большинство привычных для моей семьи блюд я немножко трансформировала для ускорения готовки - кстати, без потери качества даже получилось, и теперь всякие изыски готовлю только в момент кулинарного вдохновения
|
|
| Автор: | Бублик [ 09 июл 2015, 13:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
| Автор: | Lilusha [ 09 июл 2015, 13:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
У меня муж делает холодный борщ,я его не люблю,но вроде вкусный,придет с работы,выспрошу и напишу.Он делает с грибами,фасолью и рыбными консервами. |
|
| Автор: | Юлианна Гера [ 09 июл 2015, 15:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Быстро и вкусно = долго и счастливо)))))) |
Соглашусь - дольше писать, чем делать! особливо, когда приноровишься - одно левой рукой, другое правой ногой 
|
|
| Страница 2 из 70 | Часовой пояс: UTC [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|