Девочки! Это пирог с кетой. Все просто. Готовила его, честно скажу, первый раз и на мой вкус он был престноват. Но оформление для рыбного пирога,думаю, возьму на вооружение. Рецепт взяла в старом кулинарном журнале. На картинке он был красивее
Тесто песочное: 200г. маргарина,200г творога нежирного, 200г. муки, 1/2 ч.л. соли. Дать тесту полежать в холдодильнике.
Начинка: Филе кеты приправленное солью, перцем, соком лимона, одним большим куском завернутое в бланшированные листья лука-порея.
Тесто вырезала по бумажному трафарету. Чешую иммитировала, делая надрезики на тесте ножницами. Смазала желтком и пекла минут 45.
Приятного аппетита!
Прикольный торт,с днём автомобилиста вас .... 
