БУЛЬДОГИ

Форум любителей бульдогов
bulldogss.com чат Текущее время: 25 сен 2017, 21:49

Часовой пояс: UTC [ Летнее время ]

Подарки...








Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 160 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 02 сен 2009, 17:00 
Не в сети
Champion
Champion
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 23 сен 2008, 18:04
Сообщения: 2434
Откуда: самая опушка Стоакрового Леса
какие рецепты вкусные! :DRINK: Помидоры еще почти не солила, попробую по-новому. :S1-BW:
А у нас в этом году сумасшедший урожай полукультурки. Джем,компот сделала, посушила. Еще делала такую закуску яблочную:
2,5кг. помидоров
1кг. перца очищенного
1кг. моркови
3-4 стручка горького перца
1кг. яблок.
Все прокрутить на мясорубке. Варить 1 час с момента закипания. Через час добавить 1ст. сахара, 1/4ст. соли, 1ст. растительного масла. Поварить еще немного, добавить 2ст.л. укс. эссенции и 100гр. раздавленного чеснока. Горячим разложить в банки, закатать и перевернутыми под одеяло. Выход 10 0,литровых банок.такая остро-кисло-сладкая закуска.
Что бы еще из этих яблок сделать? там их еще столькооооо


_________________
"Забавно мне, что жизни кладь нам неизменно и тяжкий крест и благодать одновременно." И. Губерман


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 02 сен 2009, 21:28 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 26 авг 2008, 22:16
Сообщения: 5277
Откуда: Израиль
Кангочка!Та же проблема...Что бы с яблоками сделать...Я собралась в этом году все таки сидр учудить....Хотите рецепт поставлю,?мне в том году Лена с Дуняшей понаписали их несколько штук,да я еще очень простой нашла...еще рецепт яблочного ликера-называется колдовской сад-1кг очищенных яблок,300г сахара,600г воды,0.5л водки.Яблоки натереть на крупной терке,сложить в бутыль,залить водкой,Поставить на солнце на 4 недели,можно просто в светлое место,выделившийся сок процедить,и на 1 л сока добавить сироп-вода,сахар,доведенные до кипения.Дать ликеру неделю отстоятся,процедить и разлить по бутылкам.а
а вот еще любопытный рецептЯБЛОЧНЫЙ СЫР С ТМИНОМ.НА 1кг массы-1ст.л тмина.Яблоки вымыть,нарезать,положить в кастрюлю,налить немного воды,поставить на медленный огонь,варить до загустения.Готовую массу протереть через сито либо измельчить на блендере,добавить тмин,размешать,выложить в плотную ткань,поставить под гнет на трое суток.Затем сыр достать,смазать растительным маслом и обвалять в сухарях.Хранить в холодильнике.



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 04 сен 2009, 21:16 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 12 июн 2009, 21:22
Сообщения: 13576
Не ну вот вы девочки хозейки то класные @}->-- @}->-- @}->--



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 06 сен 2009, 16:42 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 26 авг 2008, 22:16
Сообщения: 5277
Откуда: Израиль
КАНГОЧКА!ОБРАТИ ВНИМАНИЕ_ПРО ЯБЛОКИ!не могу не поделиться,просто и вкусно-5 кг яблок,очистить от кожуры и сердцевины,порезать довольно крупно,и с 1 стаканов воды поставить на огонь,помешивая,дальше в рецепте написано-протереть через друшлаг,но я не протирала,,добавит 100 г сахара,довести до кипеня,пото добавить банку сгушенки,еще раз прокипятить и закатать в банки,естественно простерилизованные.Получилось,нежненько и вкусно.Мне,кажется,хорошо будет и в пироги,и с блинами и с кашей и с творогом.



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 07 сен 2009, 17:35 
Не в сети
Champion
Champion
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 23 сен 2008, 18:04
Сообщения: 2434
Откуда: самая опушка Стоакрового Леса
Ой, Лена, спасибо! Обязательно попробую. А то муж мой, противник сладкого варенья.- Опять, -говорит,- сахар на зиму заготавливаешь? =-0
Я еще сок сделала, не знаю, будет ли стоять?


_________________
"Забавно мне, что жизни кладь нам неизменно и тяжкий крест и благодать одновременно." И. Губерман


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 07 сен 2009, 19:51 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 26 авг 2008, 22:16
Сообщения: 5277
Откуда: Израиль
Я сегодня соковарку купила,через нее ежеди сок делать,то он в закатанных банках вроде хранится,а если обычный сок,то мне подружка советовала в него немного сахара,потом в банки разлить и чуть постерилизовать,а потом закатывать,вроде должен зиму стоять...



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 15 сен 2009, 18:14 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 26 авг 2008, 22:16
Сообщения: 5277
Откуда: Израиль
Люди добрые!А кто какие тонкости знает-как черноплодку на коньяке настаивать?



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 15 сен 2009, 20:30 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 18 авг 2007, 17:26
Сообщения: 16936
Откуда: Санкт-Петербург
Мне очень нравятся настоечки из водки с клубникой и. из водки с черноплодкой. Берем на половину трехлитрового балона черноплодки полстакана сахара и 2 бутылки водки. Черноплодку я еще мну в балоне, но можно и неделать этого. Закрываем крышкой и на 40 дней в темное место. Потом вынимаем ароматнейший и вкуснейший напиток. Градусов там стало меньше, но вкусссс! ! !
То же самое с клубникой. Ребята, это сказка. Поверьте. Количество сахара потом можно будет варьировать по своему вкусу.


_________________
Минздрав предупреждает: злоупотребление виртуальной жизнью ведет к реальному геморрою!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 23 сен 2009, 19:32 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 26 авг 2008, 22:16
Сообщения: 5277
Откуда: Израиль
Спасибо,Леночка!Черноплодку сделаю,а уж клубнику в след году только :-[



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 05 окт 2011, 19:45 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 25 мар 2009, 19:13
Сообщения: 6479
Откуда: Петрозаводск
Девочки, вот вам рецептик невероятно вкусных кабачков. Готовиться очень быстро, а съедается, еще быстрей. У меня на работе уже все на них подсели. :-[ :-[ :-[

Кабачок - 0,5 кг
Чеснок - 2-3 зубчика
Пучок зелени
Уксус яблочный - 3 ст.л
Мед (можно сахар)- 2 ст.л
Масло растительное (без запаха) -100мл

Кабачек очистить от кожуры и семечек. Берем овощечистку и начинаем снимать тонкие полоски.
Изображение

Получится вот так. Затем посолить и хорошенько перемешать ( я соли беру чуть больше, чайную ложку с горкой ) и оставить на пол часа.
Изображение

Тем временем готовим маринад. Раздавить или натереть на мелкой терке чеснок, добавить масло ( я беру чуть меньше - 70мл), мед, уксус и зелень ( лучше побольше).
Изображение

Кабачки в это время дали сок и просолились.
Изображение

Из кабачков отжать сок и смешать их с маринадом. Убрать в холодильник на 2 часа.
Все готово, можно есть!!!
Изображение


_________________
Лучшее,что есть у человека,- это собака (Никола Шарле Туссен)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 05 окт 2011, 19:57 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 13 июл 2005, 11:57
Сообщения: 21616
Откуда: Минск
Уф ты, надо попробовать :)


_________________
Питомник KIDDY WIN"S
http://kiddywins.com


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 07 окт 2011, 01:54 
Не в сети
Champion
Champion
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 06 янв 2011, 03:35
Сообщения: 4422
Откуда: Таллин
Я сегодня на работе всем распечатала инструкцию с фотами,завтра будем пробовать всю эту вкуснятину приготовить!!!Уверенна,что вкусненько,а по ингридиентам-полезно то как!!!


_________________
Собака - это единственное существо на свете, которое любит тебя больше, чем себя.
(Джош Биллингс)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 07 окт 2011, 11:07 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 25 мар 2009, 19:13
Сообщения: 6479
Откуда: Петрозаводск
Девочки на здоровье!!! :S1-89: Мне самой очень понравилось... :-[ :-[ :-[


_________________
Лучшее,что есть у человека,- это собака (Никола Шарле Туссен)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 07 окт 2011, 18:30 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 12 июн 2009, 21:22
Сообщения: 13576
Выгледит вкусно 0:-) но я некакда неела кабачьки :-[



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 07 окт 2011, 18:34 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 25 мар 2009, 19:13
Сообщения: 6479
Откуда: Петрозаводск
Betina писал(а):
Выгледит вкусно 0:-) но я некакда неела кабачьки :-[

Вот теперь есть повод их попробовать ;) ;) ;)


_________________
Лучшее,что есть у человека,- это собака (Никола Шарле Туссен)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 07 окт 2011, 19:04 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 12 июн 2009, 21:22
Сообщения: 13576
Нееее... :JOKINGLE:



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 29 окт 2011, 13:40 
Не в сети
Junior
Junior
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 07 окт 2010, 13:26
Сообщения: 676
Откуда: Москва
Цитата:
Девочки, вот вам рецептик невероятно вкусных кабачков. Готовиться очень быстро, а съедается, еще быстрей. У меня на работе уже все на них подсели.

Я сделала , :VAU:
Спасибо.
Только мого получилось , вполне Мб половину тк у меня еще те едоки избалованные денек поклевали и все больше не хотЬся.



Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 29 окт 2011, 16:01 
Не в сети
V.I.P.
V.I.P.
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 25 мар 2009, 19:13
Сообщения: 6479
Откуда: Петрозаводск
А они когда постоят, становятся еще вкуснее!!! :-[ Пожалуйста!!! @}->--


_________________
Лучшее,что есть у человека,- это собака (Никола Шарле Туссен)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: консервируем на зиму....
СообщениеДобавлено: 29 окт 2011, 16:31 
Не в сети
Любимец форума
Любимец форума
Аватара пользователя

Все подарки


Зарегистрирован: 11 май 2004, 18:19
Сообщения: 27962
Откуда: Германия
Натуль, а только кабачки так можно? У нас нет тут ваших кабачков,только цуккини. Их тоже можно?
Росита, девочка моя, кабачки это прелесть!!!! Пробуй!


_________________
Боже,помоги мне быть таким,
каким считает меня моя собака

http://www.youtube.com/watch?v=7yuvSeyUUCk


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 160 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.

Часовой пояс: UTC [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

Сообщение:



Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Rambler's Top100