БУЛЬДОГИ

Размещаю меню.
Девочки оно примерное - можно варьировать. Опробовано на себе))
При этом замечу, что многие диеты отличаются тем, что худеющим - т.е. себе - готовишь одно, семье - другое. В результате - напряженные нервы, слюньки по двум сковородкам и восьми кастрюлькам)) Это же меню можно готовить сразу на всю семью, просто порции увеличивать. Сытно в любом случае. Для себя же, как сказала мне диетолог - порция должна помещаться на ладошке)) Это примерно 150-200 гр. Т.е. примерно 100-150 гр. салата я съедаю и столько же мяса. У голода глаза велики и кажется, что это очень мало - на самом деле завтрак, по факту, настолько плотен, что я порой с трепетом жду второго - как бы это все в себя впихнуть!))))


Понедельник
1-й завтрак. Мясной салат, кофе с молоком.
2-й завтрак. Нежирный творог.
Обед. Овощной суп, отварное мясо с тушеной капустой, компот из свежих яблок без сахара.
Ужин. Рыба в маринаде с отварным картофелем, отвар шиповника.
На ночь. Стакан кефира.
Вторник
1-й завтрак. Отварное мясо, винегрет, кофе с молоком.
2-й завтрак. Сыр неострый.
Обед. Окрошка, отварное мясо с тушеной свеклой, компот без сахара.
Ужин. Голубцы, фаршированные овощами, заливной язык, отвар шиповника.
На ночь. Стакан простокваши.
Среда
1-й завтрак. Яичница из двух яиц, овощной салат с растительным маслом, кофе с молоком.
2-й завтрак. Творог с молоком.
Обед. Свекольник, мясо тушеное с овощным гарниром, томатный сок.
Ужин. Рыба отварная с тушеной капустой, отвар шиповника.
На ночь. Стакан кефира.
Четверг
1-й завтрак. Язык отварной с огурцом, свекольное пюре, кофе с молоком.
2-й завтрак. Творог нежирный.
Обед. Суп из сборных овощей, отварная курица с морковным пюре под белым соусом, желе фруктовое.
Ужин. Рыба заливная с тушеной капустой, отвар шиповника.
На ночь. Стакан простокваши.
Пятница
1-й завтрак. Сельдь с отварным картофелем, кофе с молоком.
2-й завтрак. Сыр неострый.
Обед. Борщ вегетарианский, беф-строганов из отварного мяса с тушеной свеклой, желе без сахара.
Ужин. Омлет, пюре из кабачков, отвар шиповника.
На ночь. Стакан кефира.
Суббота
1-й завтрак. Нежирная ветчина, салат из свежих огурцов с растительным маслом, кофе с молоком.
2-й завтрак. Творог нежирный.
Обед. Щи зеленые с вареным яйцом, мясо отварное тушеное с зеленым горошком, печеные яблоки.
Ужин. Жареная рыба с тушеной капустой, отвар шиповника.
На ночь. Стакан кефира.
Воскресенье
1-й завтрак. Овощная запеканка с отварным говяжьим мясом, кофе с молоком.
2-й завтрак. Сыр неострый.
Обед. Борщ с грибами, мясной рулет, морковь тушеная, фруктовое желе.
Ужин. Творожно-морковная запеканка, отвар шиповника.
На ночь. Стакан кефира.
Чувство легкого голода – верный признак дефицита калорий. Необходимо научиться преодолевать его, и тогда результаты обязательно проявятся. Будьте настойчивы, стремитесь к намеченной цели и не забывайте, что путь к стройной фигуре порой бывает довольно долгим.

Поясню относительно ингредиентов.
Мясной салат - я делаю разные. Например - вареная индейка/курица/говядина/субпродукты - отвариваю/запекаю - режу кусочками и добавляю всяко-разно: сельдерей, огурчики, помидорчики, капустку. Заправляю подсолнечным маслом.
Еще мне очень нравится добавлять отваренные овощные смеси.

Рыба в маринаде - все стандартно - морковка, помидорчики, томат и зелень. Тушим и едим. Рыбу беру любую, т.к. просто ее люблю. В идеале - нежирные сорта.

Овощные голубцы - нет ничего проще! ))) Лень заморачиваться - просто тушу овощную смесь (покупную) где входит перец. А когда охота совсем вкуснятины - запекаю болгарский перец с овощами в духовке. Волки сыты

В отношении супов не заморачиваюсь. Борщ варю на мясе, просто нежирном и все.

Если какие запеканки, то это вообще сказка пищевая! Очень мне нравится запеканка с кабачками, рисом и яйцом. Аж за ухами пищит))


Девочки, огромный плюс этой диеты в том, что это и не диета Это правильное и сбалансированное питание. Соотношение белков к углеводам приводит к нормализации обмена веществ))

И еще раз отмечу - согласитесь, что то, что предлагает Институт питания РАМН - вполне подходит для кормления всей семьи? ))))

И потом, нам же важно придерживаться основных принципов питания, и никто ж не запрещает нехудеющим остальным членам семьи трескать колбасу копченую?

Ограничения для нас существуют - под запретом - копченности, майонез и булки.

Шоколад можно - аж полплитки в день)))) Нельзя вафли и печенюшки)))

Юля,спасибо огромное за меню
На 100% согласна с тобой и с Институтом питания меню классное Мне кажется я не смогу сидеть на такой диете по причине объёмов готовки Нет,готовлю я отлично, но крайне редко прям,чтобы по полной программе,а здесь и заливное,и мясной рулет,беф-строганов из отварного мяса и ещё много всего.
Как ты считаешь,будет ли эффект из-за сокращения ассортимента? Например нужно:
Обед. Суп из сборных овощей, отварная курица с морковным пюре под белым соусом, желе фруктовое.
А я употреблю: Суп из сборных овощей, отварная курица. Ну и так во всём,или эффект диеты предусматривает строгое её соблюдение?
Спасибо.

Читаю и завидую вам белой завистью.. Нету у меня ну совершенно никакой мотивации.. На работу не хожу,в ринги выкатываться не надо,отдыхать на пляжные сезоны не ездим-муж болеет,по этой-же причине полная уверенность,что мой мужчинка не ослепнет от чьей-то красоты..кроме моей! Домашняя затворница я... И курить люблю,и вафельку и сырок на лавашик..Как отказаться-то?.Вот ведь беда..как засела на форуме,так теперь тянет ходить строем..все в диеты побежали и я сюда,а мне...оно надо?..Вроде надо.. Мы-ж с Манькой как на диванчик сядем-он же-ж прогибается слегка,а папа глядя на нас глаза закатывает и ласково так,говорит -"рты вам,девки,обеим зашить надо.."..

не сметь зашивать!!! Рот - это главный орган!!! Да, в него едят, но им же и говорят!!! как это - Маня - и с зашитым ртом????!!!!

Наталь,не знаю у кого как,а у меня мотивация я сама
Очень чётко помню своё мироощущение,когда скинула первые 5 кг.:лёгкость,настроение,улыбка просто так, потому что Жизнь прекрасна. Прекратились боли в пояснице,т.к.нет такой нагрузки на позвоночник,желание одеть высокие каблуки,ну и желание купить что-то в гардеробчик
Когда у меня лишний вес,хочется "нарядиться" во что-то посвободней,посерее,на каблуках тяжеловато и не в радость.Так что я сама себе мотивация

Ой согласна минус 5кг и ты уже порхаешь как бабочка , а в глазах чертовский огонёк

Ха-ха 3 раза! Мне худеть не надо, я старая! Да ещё работа, и никотин, и 3 собаки... Дети, правда, выросли, но от этого не легче.
А насчет пляжного сезона заморачиваюсь ровно до тех пор, пока на пляж не выйду. Там такие тушки, мне до них далеко. Прошлым летом некогда было заниматься визами и как лохи педальные поехали в Турцию. Все массажисты мои были, не отмахнуться от них, муж ржал как лошадь Пржевальского.
Прошу прощения за демотивацию.

Вот и мне было жарко в Турции. Даже не жарко, а душно. Очень тяжело. А почему как лохи - мы не привыкли к отдыху, как в детском саду - поели, поиграли в песочек, опять поели и т.д. Обычно мы на машине - своей или прокатной и на месте не сидим. А посмотрели, как водят в Турции, и не поехали никуда. Машин мало, но правил будто и нет. Дорогу можно перейти не на зеленый сигнал светофора, а когда нет машин в поле зрения. С немцами скорешились и вместе перебегали дорогу, как дети недисциплинированные, ей богу. Кому-то такой ленивый отдых по душе, а нам было неинтересно. Хотя население приветливое, ничего не скажу плохого. И торговаться мы там научились здорово - тоже опыт. В общем все вроде хорошо было, а вот еще раз съездить не хочется.

Да я уж сама пришла к выводу, что "самостоятельный" отдых лучше. Конечно, попу в море окунуть я совсем не против
Но жара меня тем летом доканала. Меня и в Египет угораздило слетать.. Блин - первый и последний раз.

ПыСы. Обожаю Италию))

А я люблю Египет... В ЖАРУ, чтоб плюс 40 в тени. Я наверно в прошлой жизни была негром в Африке
У нас девочка с работы сидит на яичной диете (то есть в основе - яйца). Вот жду - начнет кукарекать в конце процесса али нет Я бы столько яиц не съела ((( А худеть надо, а то коленки хрустят ((((( Вот блин!

Яйца не хорошо одни есть. Это тяжело очень Потом в яйце 9 гр. Жира.
Я уже несколько лет живу без углеводов с обеда. Утром ем и хлеб и сыр и варенье и мёд. А потом только овощи,фрукты, мясо постное, сыр, творог,яйца. Ну конечно белок в обед должен быть другим,чем белок вечером. Если в обед творог с овощами,то вечером мясо с другими овощами. А фрукты- моя великая слабость. Я бы могла только на фруктах жить. Но иногда хоцца мяса. Я яблоки ем между завтраком,обедом и ужином. Никогда не хочу есть. Я могу в обед вообще не есть. А раньше я только об еде думала. Я и весила трёхзначное число. Сейчас лишний вес конечно есть,но у меня дилемма- похудеешь ещё- морда сморщится. Лучше так остаться,а морда ничего ещё. Мне ить тоже в апреле 42 будет. Худеть после 30ти оказалось тяжелее. Но возможно. Главное в башке должно все перевернуться. Пока не перевернулось, вы не представляете сколько я жракала!!! Я могла 3 бутерброда на завтрак схомячить. Радость жизни. Печеньки,конфетки. А потом начались проблемы. Мало того,что экзема была, так коленки вообще отказывали. Проверилась- экзема на сахар и коровье молоко и дрожжи. Пришлось убрать. А потом ортопед мне сказал:"Вы до какого веса собираетесь жиреть?" И все. Обрезало. Похудела на 28-30 кг (это когда как) и коленки перестали болеть Конечно они не выздоровели,три операции на них сказались. Но они не болят.

Блин, я худею только, когда не ем вообще. С завтра начинаю голодовку.

Ой я сильно похудела единственный раз - когда отравилась салатом из магазина. Ни когда бы не подумала что можно отравиться салатом из свежей капусты. Я не могла есть мне было оооочень плохо температура и сопутствующее. Но с помощью лекарств (самолечения) я быстренько справилась с этой напастью но потом просто есть не могла неделю. Желудок за это время стал маленьким. Восстанавливала работу желудка аккуратненько не тяжелой едой. В итоге было -7 кг, которые я долго не набирала. Ну вернее продержалась месяцев 8 пока не наступил праздник обжорства - Новый год.
Вот теперь периодически посещает мысль чуток отравиться